Kreativ - Lecker - Frisch
                

speisekarte


-Unsere Angebotstafel-

Vorspeise 

Orientalischer Couscous / Ziegenkäsenougat / Tomatenchillichutney

8,90 €

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Provenzialische Fischsuppe

Röstbrot / Sauce Rouille

11,90 € 

Zwischengang

Grießnocken / Blattspinat / Parmesan / Trüffel

16,80 €

Hauptgang 

Hechtklößchen / Kaviar / geräucherter Aal / gerösteter Blumenkohl

23,80 €

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Steinbutt & Jakobsmuscheln

Thymianrisotto / Fenchel / Shitakepilze / Curry

30,80 €

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Mit Nuss gefüllte Maispoularde / Mangold / Pfifferlinge / Dauphinekartoffel 

22,50 €

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Lamm Carré / Pinienkernpolenta / Carponatagemüse / Kaffee

27,90 €

Dessert

Mango / Amarettini / Quarkschaum / Caramel

9,00 €

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Rharbarbervariation

8,50 €

-Lust auf Fleisch?-

Rumpsteak 

200g 26,90 €

300g 34,90 €

500g 48,90 €

Rinderfilet 

200g 29,90 €

300g 37,90 €

Dazu gibt es:

Birne-Bohne-Speck

Kräuterbutter

Kräftige Jus

wahlweise Folienkartoffel oder Pommes

Unsere Klassiker

Schnitzel 'Wiener Art'

Pommes / Preiselbeermarmelade / Gurkensalat

14,80 €

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Krüstchen

Schweineschnitzel / Champignonrahmsoße

Spiegelei / Bratkartoffeln / Salat

16,80 €

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'Am Fels' Pfännchen

3 kleine Steaks / saisonales Gemüse / Bratkartoffeln

25,90 €

Tagliatelle Garnelen 

Knoblauch / Kirschtomaten / Kräuter / Parmesan  

18,50 €

Hausgemachte Gnocchis 

Basilikumpesto / Pinienkerne / Rocula

14,80 €


MAHLZEIT!


Unsere Getränkekarte folgt...





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