Kreativ - Lecker - Frisch
                

speisekarte


-Unsere Angebotstafel-

Vorspeise

Gebeiztes Lachssashimi / Thaigemüsesalat / Misomajo

11,90 €

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Rindercarpaccio mit Parmesanfüllung / Pilzpesto / Waldkräutersalat

14,90 €

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Asiatische Geflügelconsomme / gefülltes Wan Tan / Shitake / Lauchzwiebel

8,90 €

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Waldpilzstrudel / gebratene Polenta / Kartoffeltrüffelsauce

9,80 €

Hauptgang

Rotbarbe / Babymais / Erdnuss / Curryrisotto

22,90 €

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Sesam-Falafel Bällchen / Pak Choi / Rotes Curry / Maracuja (vegetarisch)

18,90 €

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Maishähnchenbrust BBQ-Style

Bacon / gepuffter Amaranth / Maisstampf / geräucherte Drillinge

23,90 €

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Wildschwein Carré / Nusskruste / Confierte Karotte / Schalotte / Pastinake

30,50 €

Dessert

Weißes Kaffeeeis / Kumquatkompott / Caramelmousse

9,50 €

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Kokoseis / Joghurt / Mango / Zartbitterschokolade

10,80 €

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Espressogedeck

Espresso mit Mini-Süßspeise

6,50 €


-Lust auf Fleisch?-

Argentinisches Rumpsteak 

GrainFed / High Quality Beef / 150 Tage Getreidefütterung

200g 29,90 €

300g 41,80 €

500g 64,50 €

Argentinisches Rinderfilet 

GrainFed / High Quality Beef / 150 Tage Getreidefütterung

200g 36,80 €

300g 49,80 €

Dazu gibt es:

Birne-Bohne-Speck

Kräuterbutter

Kräftige Jus

wahlweise Folienkartoffel oder Pommes


Unsere Klassiker

Schnitzel 'Wiener Art'

Pommes / Preiselbeermarmelade / Gurkensalat

14,80 €

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Krüstchen

Schweineschnitzel / Champignonrahmsoße

Spiegelei / Bratkartoffeln / Salat

16,80 €

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'Am Fels' Pfännchen

3 kleine Steaks / saisonales Gemüse / Bratkartoffeln

25,90 €

Cordon Bleu

Pommes / Salat

15,80 €

Tagliatelle Garnelen 

Knoblauch / Kirschtomaten / Kräuter / Parmesan  

18,50 €

Hausgemachte Gnocchis 

Basilikumpesto / Pinienkerne / Rocula

14,80 €


MAHLZEIT!


Unsere Getränkekarte folgt...





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